小米与西红柿

小米与西红柿可以搭配制作多种美食，以下是一些常见的做法：

西红柿小米粥

材料：小米、西红柿、葡萄干、盐、现磨黑胡椒碎、香菜碎。

步骤：

1. 小米淘洗，加水煮开。

2. 西红柿清洗，切去顶部，挖出里面的籽和果肉装碗，用勺子碾压成西红柿果汁，西红柿壳放一边待用。

3. 煮好的小米移入大碗，倒入西红柿果汁，搅拌均匀，放置10分钟。

4. 放入葡萄干、盐、现磨黑胡椒碎，拌匀。

5. 加入香菜碎，拌匀，填入西红柿壳里。

西红柿小米粥（另一种做法）

材料：小米、番茄、盐。

步骤：

1. 小米洗净，加水煮开。