西兰花咋过滤

要彻底清洗西兰花，您可以遵循以下步骤：

初步冲洗：

首先，将西兰花置于流动的水下，用手轻轻搓洗其表面，以去除松散的泥土和杂质。

淡盐水浸泡：

将西兰花放入淡盐水（1升水中加入约1茶匙食盐）中浸泡10-15分钟。淡盐水有助于杀死虫卵和减少农药残留。

食醋水浸泡：

另一种选择是将西兰花浸泡在食醋水中（1升水中加入约2汤匙白醋），同样浸泡10-15分钟。食醋水有助于去除农药残留。

淘米水+食盐清洗：

您还可以使用淘米水（已煮过米饭的水）加入少量食盐来清洗西兰花。这种方法有助于去除菜虫和残留的农药。

仔细搓洗：

在浸泡过程中，用手轻轻搓洗西兰花的花球部分，确保彻底清除内部可能藏匿的污垢和虫卵。

流水冲洗：

完成浸泡后，将西兰花在流动的水下彻底冲洗干净，直到所有清洁剂残留物都被冲走。

通过以上步骤，您可以有效地清洗西兰花，确保其干净卫生，适合食用。