中午给孩子蒸包子吃

中午给孩子蒸包子吃是个不错的选择,包子既美味又能提供营养。以下是一个简单又美味的家常包子做法,适合中午食用:

食材准备:

面粉:500克

酵母:5克

温水:约300毫升

猪肉馅:300克(三肥七瘦)

葱花:适量

姜末:适量

盐:适量

五香粉:适量

老抽:1勺

生抽:1勺

蚝油:1勺

香油:1小勺

白胡椒粉:少许

制作步骤:

和面

将面粉放入大碗中,加入酵母和温水,搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团。

盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。

准备馅料

猪肉馅中加入葱花、姜末、盐、五香粉、老抽、生抽、蚝油、香油和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

擀皮包馅