用电压锅怎么蒸蛋糕

用电压锅蒸蛋糕的步骤如下：

准备材料

鸡蛋 4个

牛奶 3大汤匙

白砂糖 50克（根据个人口味可适量增减）

低粉 80克

柠檬汁 少量滴

油 3大汤匙

分离蛋清和蛋黄

将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别放入两个无水无油的容器中。

搅拌蛋黄糊

在蛋黄中加入一汤匙白糖，全部牛奶和油，用打蛋器搅匀。

加入筛好的低粉，继续搅匀，直到没有干面粉为止。

打发蛋白

蛋白中加入柠檬汁搅拌至鱼泡状，分三次加入剩下的白糖，继续打至硬性泡沫。

混合蛋清和蛋黄糊