宝宝三文鱼豆腐做法

1. 简单鱼泥豆腐羹

食材

三文鱼50克

豆腐80克

盐、葱、香油、淀粉各适量

做法

1. 三文鱼洗净,剁成泥,拌入少许淀粉。

2. 豆腐洗净,切大块,葱洗净,切末。

3. 在切好的豆腐块上铺上拌好的鱼泥,放入蒸锅,用大火蒸7分钟至熟,出锅后加葱末、盐、香油即可。

2. 三文鱼豆腐浓汤

食材

三文鱼200克

内酯豆腐1盒

牛奶500毫升

洋葱半个

黄油20克

面粉20克

盐适量

黑胡椒粉少许

小葱适量

做法

1. 三文鱼去刺,切成小块。

2. 洋葱切碎,锅中融化黄油,放入洋葱煸炒至透明柔软。

3. 面粉倒入锅中,与洋葱混合,炒至微黄。

4. 慢慢倒入牛奶,边倒边搅拌,煮沸后继续小火煮5分钟。

5. 加入三文鱼块和内酯豆腐块,煮5分钟左右,调味后撒上小葱末。

3. 蒸鱼豆腐

食材

三文鱼40克

豆腐4小片

淀粉2克

柠檬少许

做法

1. 三文鱼去皮去刺,剁碎,用柠檬汁腌制5分钟去腥。

2. 豆腐摆盘,腌制好的鱼肉加入淀粉搅均,放在豆腐上。

3. 上锅蒸7到10分钟,出锅后淋上少许核桃油。

4. 快速宝宝辅食

食材

嫩豆腐5勺

做法

1. 三文鱼剁小块或直接与豆腐放在一个碗里。

2. 不加水,利用蒸气上锅蒸10分钟左右,蒸熟后用勺子搅碎即可。

这些做法都适合宝宝食用,既美味又营养,有助于增强宝宝的免疫力和补充钙质。请根据宝宝的口味和消化情况选择合适的做法。