红烧肉肥么

红烧肉 是肥的。它的主要原料是五花肉，五花肉含有较高的脂肪和蛋白质，因此其热量也相对较高。100克红烧肉的热量通常在4800千卡以上，属于高热量食物。在烹饪过程中，还会添加糖和酱油等调料，这些也会增加额外的热量。

尽管红烧肉是高热量食物，但如果适量食用，并搭配适当的运动，一般不会导致体重显著增加。然而，如果摄入过多，而没有通过运动等方式消耗这些额外的热量，理论上是会增加体重的。

控制食用量：

不要一次吃太多，可以分成小份食用。

搭配蔬菜：

增加蔬菜的摄入量，可以提供更多的纤维和营养，同时减少高热量食物的摄入。

选择瘦肉：

尽量选择瘦肉部分，减少肥肉的摄入。

增加运动量：

通过运动消耗掉摄入的多余热量，保持能量摄入和消耗的平衡。

总之，红烧肉确实含有较高的脂肪，但适量食用并注意搭配其他食物和运动，仍然可以享受美食同时保持健康。