苹果胡萝卜西红柿洋葱汤
苹果胡萝卜西红柿洋葱汤是一款营养丰富、口感丰富的汤品,适合素食者和一般人群食用。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:
材料
西红柿1个
洋葱半个
胡萝卜半根
土豆半个
鸡汤200毫升
牛奶100克
淡奶油30克
大蒜2瓣
胡椒粉适量
黄油30克
做法
准备食材
西红柿、胡萝卜、土豆、洋葱、大蒜切丁。
炒制蔬菜
将20克黄油放入平底锅加热,放入大蒜和洋葱翻炒,加入胡萝卜和土豆翻炒至熟透,盛出备用。
打糊
在同一个锅中加入剩余黄油,翻炒西红柿至黏糊状。
除了胡椒粉,将所有炒好的蔬菜和西红柿一起放入料理机中打至糊状。