炒馍配青菜

炒馍配青菜是一道简单又美味的家常菜，适合快速准备一顿营养丰富的餐食。以下是几种不同的炒馍配青菜的做法，供您参考：

经典炒馍配青菜

材料：剩馒头、青菜、葱花、鸡蛋、盐。

步骤：

1. 剩馒头切成片或丁，青菜洗净切段。

2. 热锅凉油，下入葱花炸出香味。

3. 加入青菜煸炒一下，再下入馒头片。

4. 撒入盐，均匀翻炒。

5. 打入鸡蛋液，均匀淋在馒头上，翻炒至熟透即可。

花卷炒馍配青菜

材料：剩花卷、鸡蛋、青菜、西红柿、蒜、盐、鸡精、五香粉、生抽。

步骤：

1. 花卷切成方块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，青菜和西红柿洗净切好。