属阳的青菜

茼蒿含有丰富的蛋白质、多种维生素和钙、钾等矿物质。它具有特殊的香味，能刺激食欲，消食开胃。茼蒿中的胡萝卜素非常高，有助于阳气升发。

莴笋也叫青笋或莴苣，虽然属于素菜，但营养价值很高。它含有丰富的蛋白质、维生素以及铁、锌等微量元素，尤其是铁元素易被人体吸收，能促进血红蛋白的合成。

菠菜含有丰富的矿物质和维生素，尤其是春天刚从土里拔出来的菠菜，含有叶酸和胡萝卜素。丰富的胡萝卜素不仅有助于生长发育，还能保护视力。菠菜中还有大量的抗氧化剂，可以增强抵抗力。

扁豆是一种温热性蔬菜，适合在阳光充足的环境下生长。

青菜一般指各种绿叶蔬菜，大多属于温热性，适合在阳光充足的环境下生长。

黄芽菜也是一种温热性蔬菜，适合在阳光充足的环境下生长。

芥菜属于温热性蔬菜，适合在阳光充足的环境下生长。

香菜虽然属于温性蔬菜，但也可以认为它适合在阳光充足的环境下生长。

辣椒是一种温热性蔬菜，适合在阳光充足的环境下生长。

韭菜是一种温热性蔬菜，适合在阳光充足的环境下生长。