白煮羊肉多长时间

白煮羊肉的时间主要取决于羊肉的块大小、烹饪方法以及个人口味偏好。以下是一些具体的白煮羊肉时间参考：

将羊肉切成小块后，放入锅中，加入适量的水、料酒、山楂、姜皮和干橘皮，盖上锅盖，用小火炖煮1.5小时。

如果想要羊肉更软烂，可以适当延长炖煮时间，通常需要1到2个小时。

使用高压锅煮羊肉，一般需要20至40分钟左右，具体时间取决于羊肉的块大小和是否使用其他调料。

将洗净的羊肉放入沸水中焯水至变色，然后重新放入干净的锅内，加入葱段、姜片、胡萝卜块和苹果块，大火烧开，转小火炖煮2个小时，入盐调味即可。

建议

根据羊肉部位选择烹饪时间：例如，羊腿和羊颈等部位需要较长时间的炖煮，而羊排和羊肩膀等部位则相对较短。

提前准备：将羊肉提前浸泡和清洗，去除血水和腥味，有助于提高白煮羊肉的口感和风味。

调味：在羊肉炖煮接近完成时，根据个人口味加入适量的盐进行调味，以突出羊肉的鲜美。

综合以上信息，白煮羊肉的时间大致在1.5小时到4小时之间，具体所需时间还需根据实际情况进行调整。