泡银耳放冰糖吗要放多少

泡银耳时可以放冰糖，并且冰糖的用量可以根据个人口味和需求进行调整。以下是一些具体的建议：

不建议放太多冰糖，一般以不超过银耳的大小为宜。

根据个人口味，可以适量增加或减少冰糖的用量。

将银耳洗净后，放入碗中，加入清水适量（没过银耳即可），待银耳完全泡发。

将泡发好的银耳和冰糖放入锅内，加适量清水，大火烧开转小火，蒸或煮30分钟左右，直至银耳软糯出胶。

冰糖银耳含糖量高，糖尿病患者不宜食用。

脾胃虚弱者、体内湿气过重和老人不宜过多食用。

建议每日1-2次，一般连续服用7天可见到效果。

综上所述，泡银耳时可以根据个人口味适量放入冰糖，一般建议不超过银耳的大小，炖煮时间约为30分钟至1小时，直至银耳软糯出胶。注意糖尿病患者和特定体质人群应谨慎食用。