小肠萝卜炖汤
小肠萝卜炖汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是几种不同做法的详细步骤:
做法一
材料:
小肠 150g
白萝卜 1根
葱 3根
姜片 5片
盐 少许
步骤:
1. 小肠洗净,过水备用。
2. 白萝卜切成斜大块。
3. 将小肠和白萝卜放入高压锅,加入葱白段和姜片,水过材料即可。
4. 加一小勺盐,高压锅开始响后10分钟左右关火,如果开响后小火15分钟左右关火。
5. 开锅后,如果味道淡了,再加盐调味。
做法二
材料:
小肠 适量
萝卜 适量
生姜 适量
大葱 适量
料酒 适量
食盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
葱花 适量
步骤:
1. 小肠洗净,切成片状。
2. 萝卜去皮,切成片状。
3. 生姜切片,大葱切段。