简单省时的早餐
省时间的早餐应该具备制作简便、速度快、营养均衡的特点。以下是一些推荐的早餐做法:
电饼铛烙饼
所需食材:面粉、油、土豆丝、海带丝、芝麻酱、辣椒油。
做法:
提前一晚准备好面粉、油等食材。
早上将面饼放入电饼铛,开小火烙至两面金黄即可。
可以在烙饼过程中卷上土豆丝、海带丝,淋上芝麻酱和辣椒油,增加风味。
西葫芦鸡蛋水煎包
所需食材:西葫芦、鸡蛋、饺子皮、大葱、食盐、蚝油、白胡椒粉、芝麻油、食用油。
做法:
西葫芦擦成丝,加盐腌制15分钟。
鸡蛋炒成小块,大葱切末,与西葫芦丝拌匀,加调料。
饺子皮擀薄,包入馅料,煎至底部微黄后加水焖煮至透明。
手抓饼鸡肉饼
所需食材:鸡腿、青椒、手抓饼、老抽、生抽、蚝油。
做法:
鸡腿炖煮30分钟,剁碎后与青椒丁拌匀。
手抓饼解冻后卷起,擀成饼状,煎至两面金黄。
夹入肉馅,淋上汤汁即可。
牛奶、面包、鸡蛋
所需食材:牛奶、面包、鸡蛋。
做法:
提前一天购买面包和牛奶,煮好鸡蛋。
早上将面包切片,加热牛奶,可加入火腿片增加风味。
黑米饭团
所需食材:黑米、糯米、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、豆芽、肉松、火腿肠、泡菜。
做法:
前一晚将黑米和糯米淘洗干净,放入电饭锅预约煮饭。
配菜如鸡蛋、黄瓜等提前准备好,早上焯水或煎熟。
米饭蒸好后,放入配菜,用保鲜膜包起,切成小块食用。
厚蛋烧
所需食材:鸡蛋、胡萝卜碎、西蓝花碎、葱花、香菜末、火腿肠碎。
做法:
鸡蛋打散,加入配菜和调料,搅拌均匀。
平底锅加少许油,倒入蛋液,煎至定型后卷起,再倒入蛋液,重复卷起至用完。
最后煎至内部凝固,切成小块食用。
这些早餐做法不仅简便快捷,而且营养丰富,适合时间紧迫的早晨。建议提前准备一些食材,如面包、鸡蛋、牛奶等,以便在早上快速制作出美味的早餐。