早餐健康食谱一周

周一

主食： 燕麦红枣粥

燕麦 30 克、红枣 5 颗

燕麦富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，红枣可补气血。

配菜： 蒸红薯、水煮蛋、凉拌菠菜

蒸红薯 100 克，富含膳食纤维和维生素。

水煮蛋 1 个，提供优质蛋白质。

凉拌菠菜 100 克，富含铁元素等矿物质。

饮品： 低脂牛奶 250 毫升。

周二

主食： 蔬菜鸡蛋煎饼

面粉 50 克、鸡蛋 1 个、胡萝卜 30 克、葱花适量

含有丰富的维生素和蛋白质。

配菜： 黑豆豆浆、橙子半个

黑豆豆浆含有丰富的蛋白质和异黄酮。