昆明餐饮早上卖什么早餐
昆明的早餐种类繁多,以下是一些受欢迎的早餐选项:
烧饵块:
这是昆明的经典早餐之一,由大米蒸熟后压制而成,可搭配不同酱料食用,香脆可口。
稀豆粉:
用白豌豆磨粉制成的稀粥,可加入各种佐料,如油条、腌菜、香菇丁等,口感丰富。
米浆粑粑:
用大米磨成浆,轻微发酵后加上糖和鸡蛋,烤至外焦里嫩,口感香甜。
糯米团:
将蒸熟的糯米饭做成饭团,中间加一根油条和白糖,外面再散上白糖,口感软糯香甜。
米线:
包括各种类型的米线,如卷粉、面条等,搭配不同的肉类和蔬菜,味道鲜美。
过桥米线:
由汤料、佐料和生的肉片等制作而成,味道鲜美,营养丰富,是昆明的特色早餐。
烧豆腐:
外皮酥脆,内里软嫩,搭配各种调料食用,味道独特。
官渡粑粑:
烘制而成,内含果仁与白糖为馅,松软香甜。
破酥包子:
滇味面点中的传统小吃,皮酥馅足,味道醇厚。
云南粑粑:
烘制而成,内含果仁与白糖为馅,松软香甜。