银耳羹选择

选择银耳羹时，可以从以下几个方面进行考虑：

古田有机银耳：来自福建省古田县，这里是中国食用菌之都，生产的银耳质量上乘。选用有机本草银耳，以多种中草药材为培养基，吸收本草精华，胶质丰富，无污染。

无公害有机鲜银耳：朵大肉厚，胶质丰富，配料表简单，无防腐剂、香精、色素、增稠剂等，口感丰富。

冻干技术：将含有大量水分的物质在较低温度下冻结成固态，然后在真空环境下加热，使水分直接升华成气态，从而脱水获得干燥制品。这种技术不损害食物的营养成分，能最大程度地保存食物的营养和口感。

高知名度品牌：品牌知名度较高的产品在研发、包装等方面会有更过硬的技术和要求，同时出现商品质量问题时也更方便退换和追责。

银耳桃胶羹：结合桃胶的滑嫩口感，适合喜欢甜品的人群。

银耳枸杞羹：结合枸杞的滋补功效，适合需要护眼和增强免疫力的人群。

银耳雪梨汤：结合雪梨的润肺止咳功效，适合干燥季节或需要润肺的人群。