松散和紧实的银耳一样吗

松散的银耳和紧实的银耳 不一样，主要存在以下区别：

外观

松散的银耳根蒂处比较松散，颜色可能较暗淡，呈淡黄色。

紧实的银耳根蒂处紧实，色泽深黄。

质地

松散的银耳质地较为柔软，容易碎裂。

紧实的银耳质地较为坚硬，不易碎裂。

气味

正常的银耳应该闻不到味道，或者有一种淡淡的草木香味。

被硫磺熏过的银耳因为表面残留了“二氧化硫”，所以闻起来会有异味，这种物质受潮后，还会产生臭味。

品质

松散的银耳可能是品相不好的银耳经过熏制而成，不建议购买。

紧实的银耳通常品质较好，是新鲜和健康的标志。

因此，在购买银耳时，应尽量挑选紧实、色泽深黄且无异味的产品，避免购买松散、颜色暗淡且有异味的银耳。