葱头做早餐

葱头（洋葱）是一种非常多功能的食材，可以用来制作各种早餐食品。以下是一些葱头做早餐的方法：

葱头炒肉丝

将葱头剥去外皮，切成薄片。

热锅凉油，先下入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色。

加入切好的葱头片，继续翻炒。

撒上少许盐和鸡精调味，即可出锅。

葱头炖排骨

将排骨洗净斩块，焯水去血沫。

葱头剥去外皮，切成大块。

锅中加入适量的清水，放入排骨、葱头块以及姜片、料酒等调料。

大火烧开后转小火慢炖，直到排骨变得酥烂入味。

葱头煎饼

将葱头切成细末，加入面粉、鸡蛋、水和适量的盐、胡椒粉等调料，搅拌成面糊。

平底锅烧热后，倒入适量的面糊，用铲子摊平。

煎至两面金黄即可出锅。