米饭蒸太湿怎么办
米饭蒸得太湿时，可以采取以下几种方法来处理：
增加蒸煮时间
关火后，将米饭连同蒸屉一起取出，放置一段时间，让多余的水分自然蒸发。这种方法适用于湿气不是特别严重的情况。
使用蒸屉和纱布
在蒸米饭时，使用蒸屉并铺上纯棉的纱布，这样可以使湿气通过纱布排出，减少米饭的湿度。
先煮再蒸
将大米淘净后，放入沸水中煮至半熟，然后捞出放入蒸屉中继续蒸至全熟。这种方法可以有效去除米的湿性，使米饭更加松软。
使用香油
在蒸米饭前，加入一小撮香油拌匀，让每一粒米都沉浸在这份香气中，蒸出来的米饭会更加香软。
自然晾干
将蒸好的米饭摆放在通风处，让其自然晾干。可以将米饭铺在餐巾纸上，用筷子拨散，以便空气流通。
使用微波炉
将米饭放入微波炉中，选择高功率，每次加热时间约为1分钟，取出搅拌一下，然后继续加热，直到米饭变干。