店里送调料
给饭店送调料的生意 存在一定的挑战，但也有盈利的可能。以下是一些关于这个行业的关键点：
利润情况
调料销售的毛利率大约只有15%左右，这意味着利润空间相对较小。
饭店通常采用月结或更长时间的付款方式，这可能导致资金周转周期较长。
客户结算方式
饭店往往不会立即支付现金，需要供货单位先行垫付，这增加了资金压力。
有些饭店甚至要求供货单位急送单一品种的调料，这可能导致额外的人力和运输成本。
市场竞争
批发市场进货、调味料生产地进货以及网络进货都是常见的进货渠道，竞争激烈。
需要有竞争力的价格和稳定的供应链来吸引客户。
仓库管理
建立有效的调料仓库管理系统是提高配送效率的关键，包括调料分类、标识、存放和定期盘点。
配送流程
合理规划配送路线、批量配送、使用保鲜包装和确定配送时间，可以降低运输成本和提高效率。