电饭锅做菜能放味精吗

电饭锅做菜可以放味精，但需要注意以下几点：

适量使用：

虽然味精在适量使用下对健康没有明显的危害，但过量摄入钠盐可能对血压控制不利。因此，建议适量使用味精，避免过量。

最佳使用温度：

味精在70℃—90℃时效果最佳，因此建议在菜肴快熟时放入，避免在高温下使用，尤其是在油炸时，以免产生有害物质。

避免与某些食物同食：

有些食物本身具有鲜味，如鸡蛋、蘑菇、海鲜等，这些食物无需额外添加味精。

选择低钠味精：

如果担心味精中的钠含量，可以选择低钠或无钠的味精替代品。

综上所述，在电饭锅中做菜时可以放味精，但要注意适量、适时使用，并考虑食物本身的鲜味。