北京市早餐卖点

北京市的早餐文化丰富多彩，融合了传统与现代的多种元素。以下是一些北京早餐的卖点：

传统特色早餐

豆汁儿：老北京人的传统饮品，用绿豆发酵制成，口味独特，常与焦圈和咸菜丝一起食用。

炒肝儿：以猪肝和猪肠为主要原料，口感鲜美，通常搭配包子食用。

卤煮：将火烧、猪肠、猪肺等食材煮在一起，味道鲜美，营养丰富。

炸酱面：用面条搭配炸酱、黄瓜丝、豆芽等食材，口感丰富，味道鲜美。

糖火烧：外酥里嫩的小点心，馅料有红糖、芝麻等，口感香甜可口。

驴打滚：糯米制品，表面裹上黄豆面，内部填充红豆沙馅，口感软糯，甜而不腻。

现代创新早餐

煎饼果子：绿豆面煎制而成的薄饼，搭配鸡蛋、葱花、香菜、辣椒等食材，口感香脆可口。

豆腐脑：用豆浆熬制而成，口感细腻，营养丰富，有咸甜两种口味。

羊杂汤：热腾腾的羊杂汤，搭配烧饼或煎饼果子，暖胃又暖心。