苏木糯米饭的做法

苏木糯米饭的做法如下：

材料准备

糯米400克

猪里脊肉100克

鲜香菇70克

干紫菜10克

虾米10克

姜5克

料酒5克

盐2克

香油5克

酱油5克

植物油20克

制作步骤

糯米淘洗干净后，浸泡一晚上，控干水分，上笼蒸约40分钟。

紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末。

香菇去蒂切成丝。

姜切成细末。

猪肉切丝。

锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散。

放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味。

最后放入糯米炒匀即可。

这个做法简单快捷，适合家庭日常制作。如果希望糯米饭有特殊的颜色，可以使用染色植物如黄栀子或蝶豆花来煮制颜色水，然后将糯米浸泡在染色水中，这样蒸出来的糯米饭会带有美丽的颜色。