茂名青菜哪里好吃啊

在茂名，有几处可以品尝到美味的青菜：

钱排大芥菜：

这是广东省名特优新农产品区域公用品牌，当地人过去亦称大青菜。钱排大芥菜的特点是菜杆壮硕如刀剑，菜心粗大如刀柄，菜叶庞大型如芭蕉。通常的吃法是将菜杆斜刀切片或切段后再横切成片，梗叶一齐下锅油炒，梗炒至五分熟时再下叶。

水东芥菜：

这是茂名电白特产美食，芥菜过水烫之后，天生有种淡淡的甜味。可以随便蘸点生抽加花生油的调料食用，或者爆香蒜瓣急炒，淋点生抽出锅，炒制之后口感清爽干脆，淡淡的海鲜味中和了一些菜本身的苦味，是夏日时蔬的必选。

化州牛杂：

这是一种传统的民间小吃，虽然主要材料是牛杂，但也可以搭配青菜一起食用，增加口感的多样性。

迎宾大酒店：

位于茂名市，其菜品味道好吃且价钱实惠，油公司的工作人员还可以免费吃饭。

建议你可以根据个人口味选择上述推荐的地点和菜品进行尝试。如果喜欢传统口味，钱排大芥菜和水东芥菜都是不错的选择；如果希望尝试一些特色小吃，化州牛杂也是一个好选择；而迎宾大酒店则适合想要品尝地道茂名菜且注重性价比的食客。