广东有什么可以蒸的青菜

广东有许多可以蒸的青菜，以下是一些常见的广东蒸青菜：

菜心：

菜心是华南地区的特色蔬菜，富含钙质、铁质、膳食纤维、维生素族群及胡萝卜素等多种营养元素，具有多种健康益处。口感柔嫩，味道略带甘苦。

红薯叶：

红薯叶在香港及全球享有“蔬菜之王后”、“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”的美誉。具有增强免疫力、促进排毒、预防高血压、缓解便秘等多种健康益处。

芥兰：

芥兰富含多种营养，含有较高的抗癌成分。根部、茎部及叶片均可作为药材使用，具有解毒舒缓咽喉、调和气息化痰、平缓气喘、降低胆固醇水平、软化血管结构及预防心血管疾病等多重功效。

上海青：

上海青是矿物质与维生素含量极高的蔬菜品种，富含钙质、多种维生素及胡萝卜素。

奶白菜：

奶白菜源自中国本土，主产区集中在广东省。

丝瓜：

丝瓜可以切片蒸熟后与肉片一起蒸制，丝瓜的清甜与肉片的鲜香嫩滑相得益彰。

蒜蓉蒸虾：

将新鲜的虾与蒜蓉一起蒸制，蒜香浓郁，虾肉鲜嫩。

蒜蓉蒸丝瓜：

丝瓜与蒜蓉一起蒸制，丝瓜的清爽与蒜蓉的浓郁完美结合。

冬菜蒸鱼：

将冬菜与鱼一起蒸制，冬菜的咸香与鱼的鲜美相互融合。

蒜蓉蒸扇贝：

扇贝与蒜蓉一起蒸制，蒜香与扇贝的鲜美相得益彰。