青菜小米鳕鱼粥的做法
鳕鱼青菜小米粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品，适合各个年龄段的人群食用。下面是制作这道粥的详细步骤：
食材准备
鳕鱼 1块（约100克）
胚芽米 20克
有机黄小米 10克
胡萝卜 1根
青菜 适量
姜 1小块
柠檬 半个
盐 适量
香菇粉 适量（可选）
酱油 1勺（可选）
山茶油 3克（可选）
烹饪步骤
准备食材
鳕鱼切成小块，用生姜和柠檬腌15-30分钟去腥。
胚芽米和黄小米洗净，放入炖盅内，加入240ml水，选择营养粥或8日粥，自动炖煮1.2小时。
胡萝卜和青菜洗净切碎。
炒制
热锅倒油，将胡萝卜翻炒至断生。
加入鳕鱼碎，炒2分钟。