鸡蛋包青菜

所需材料：上海青、鸡蛋、小米辣、蒜瓣。

制作方法：

1. 将上海青洗净，把2个鸡蛋打散后放置一旁备用。

2. 待油热后，倒入蛋液炒散，随后盛出备用。

3. 再起锅加少量油，爆炒蒜末，炒出香味，倒入上海青炒软，再加入炒好的鸡蛋。

4. 最后，调好味，倒入一勺生抽、一勺蚝油、少许老抽、适量盐，翻炒均匀即可出锅。

所需食材：包菜、鸡蛋、蚝油、生抽、老抽、盐、蒜末。

做法步骤：

1. 首先，拿几个鸡蛋打散搅拌均匀，下锅炒熟装盘备用。

2. 然后，再起锅加少量油，爆炒蒜末，炒出香味，倒入包菜炒软，再加入炒好的鸡蛋。

3. 最后，调好味，倒入一勺生抽、一勺蚝油、少许老抽、适量盐，翻炒均匀即可出锅。

所需材料：包菜、鸡蛋、葱、蒜、胡萝卜丝、油、盐、鸡精、蚝油。

制作方法：

1. 将包菜一分为二，再切成粗一点的细丝备用。

2. 油热后，打入两个鸡蛋，滑熟滑散，盛出备用。

3. 另起锅，放葱蒜爆香，倒入包菜和胡萝卜丝，翻炒至断生。

4. 加入鸡蛋，调味加生抽、盐、鸡精、蚝油，大火翻炒均匀，最后撒点葱花即可出锅。

所需食材：鸡蛋、青菜、油、盐。

制作方法：

1. 青菜切好。

2. 热锅冷油做荷包蛋。

3. 加青菜翻炒加一点水，煮2分钟即可。

适合：上班族和学生的早餐。

制作方法：

1. 鸡蛋煎熟，搭配豆腐皮和各种蔬菜，一起做成蔬菜卷来吃。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。例如，上海青炒鸡蛋适合喜欢清淡口味的人，包菜炒鸡蛋则更适合喜欢浓郁口感的人。希望这些食谱能为你带来美味和满足。