食物章鱼猪脚莲藕汤

基本做法

猪脚洗净,斩小块。

莲藕洗净,去皮,滚刀切块。

章鱼干洗净,用剪刀剪小块。

三种材料全部放入高压锅里,放入适量的水,盖上盖子压煮30分钟。

煮好后放入芹菜、盐、胡椒粉调味,装碗。

加入其他配料

猪脚斩块,焯水后冲洗干净。

莲藕去皮切块,花生洗净,章鱼干提前浸洗干净。

所有材料放入砂锅中加水煲至莲藕和猪脚腍,最后放盐。

加入粥中

猪脚洗净,掰开,章鱼洗净,煮汤备用。

红枣去核,红豆洗净切碎,与粥一起煮。

粥熟时加入莲藕、猪脚、章鱼汤,上火煮沸即可食用。

详细做法

猪脚斩件,去掉残毛,洗净,氽水10分钟,捞起过冷河。

章鱼洗净,用水稍加浸泡,切成条;花生洗净泡在水里;红枣洗净拍扁去核。

莲藕洗净,稍拍扁,切块。

煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

这些做法都包含了猪脚、莲藕和章鱼干,通过不同的炖煮方法,可以制作出美味的汤品。根据个人口味和需求,可以适量调整配料和烹饪时间。