凉菜卤菜推荐
康乐卤味拼盘
成分:康乐卤猪肠200g、康乐切丝卤香猪耳朵200g、康乐切丝卤香猪肚200g、康乐切片卤香猪舌200g、康乐牛栢叶200g
特点:开袋即食,无需开火,口感丰富,调味随意,适合各种场合。
新式肺片
成分:腌好的耗儿鱼、腌大头菜(涪陵榨菜)、葱段、炸收鱼身的香料豆豉油、白芝麻
特点:青色版肺片,调味时加入青椒油汁、泡椒水、蚝油和冰花酸梅酱,回口略带酸甜,辣味柔和。
卤鸡腿
特点:用卤汁煮熟的鸡腿,肉质鲜嫩有嚼劲。
卤豆腐
特点:豆腐入味,口感鲜美。
卤猪蹄
特点:猪蹄煮软后放入卤汁中腌制,味道香醇。
卤鸭舌
特点:鸭舌煮熟后放入卤汁中腌制,有独特的口感。
卤鸭脖
特点:鸭脖子煮软后入味,香辣可口。