青菜粥里面放什么

青菜粥的主要食材包括 大米和 青菜。具体做法如下：

大米煮粥：

将大米洗净后，加入适量的水，大火煮开后转小火慢煮，直至粥变得浓稠。

青菜切碎：

将青菜洗净后切成小段或细丝，以便在粥煮至浓稠时加入。

加入青菜：

当粥煮至浓稠时，将切好的青菜放入锅中，继续煮一会儿，使青菜充分融入粥中。

调味：

根据个人口味，加入适量的盐、鸡精或味精进行调味。也可以加入一些辣椒干或香油增加风味。

此外，还可以根据个人喜好加入其他食材，如胡萝卜、香菇、玉米等，以增加营养和口感。

建议选择新鲜、叶片较多的青菜，如菠菜、油菜、小白菜等，这样煮出来的粥口感更软绵，菜心也更加丰富。