鸡蛋西红柿玉米面糊

鸡蛋西红柿玉米面糊是一道简单又营养的家常美食，适合各个年龄段的人食用。这道菜品不仅美味，而且制作过程也相对简单，适合快速准备一顿营养丰富的餐食。

主要食材

西红柿：2个，中等大小

普通面粉：1大勺

玉米面粉：1大勺

鸡蛋：2-3颗

盐：适量

油：适量

水：适量

黑胡椒粉：稍微多放一点（可选）

制作步骤

准备食材

将西红柿洗净后切成小丁。

普通面粉和玉米面粉混合备用。

鸡蛋打入碗中，加入适量的盐。

搅拌面糊

将切好的西红柿丁、面粉、玉米面粉、鸡蛋、盐和黑胡椒粉放入盆中。

搅拌成较厚的面糊，如果面糊太厚，可以适量加水调整。

烙制面糊

平底锅烧热后，抹一层薄油。