西红柿燕皮混沌

西红柿燕皮混沌是一道结合了西红柿鲜美和燕皮Q弹口感的美食。下面是制作这道菜的详细步骤和一些建议。

材料准备

西红柿：1个

西葫芦：1根

燕皮馄饨：5个左右

面条：300g

葱姜蒜：适量

香油：几滴

盐：适量

糖：少许（根据酸度调整）

美极鲜酱油：几滴（可选）

制作步骤

准备馅料

将猪肉馅、虾泥、葱末、姜末混合，加入美味鲜、盐、花椒粉，搅拌均匀，制成馅料备用。

包制馄饨

将肉燕皮切成5*5cm的方块。

取适量肉馅放在肉燕皮中央，手指随意捏合，形成燕子形状。

煮制

锅中放油，加热后放入葱、姜、蒜、西红柿煸炒出汁，加入适量水烧开。

放入燕皮馄饨煮一分钟，再加入切成小条的西葫芦，继续煮并焖一会儿。