蒜苔能与西红柿一起炒吗

蒜苔和西红柿可以一起炒，并且这种做法在多个来源中得到了验证。以下是一种常见的做法：

准备食材

西红柿：洗净后切成小块。

蒜苔：洗净后切成小段。

姜丝、小葱：用于爆香。

盐、五香粉、肉末调料、鸡精：用于调味。

炒制过程

热锅凉油，加入姜丝和小葱爆香。

加入蒜苔翻炒，注意火候不要太大，以免蒜苔颜色变差。

蒜苔炒至六成熟时，加入切好的洋葱翻炒。

加入西红柿块，继续翻炒片刻。

加入适量的调料，如盐、五香粉和肉末调料。

最后加入适量的鸡精，搅拌均匀后即可出锅。

这种做法不仅色香味俱佳，而且营养均衡，是一道健康美味的家常菜。