专卖火锅调料品牌

海底捞调味料（颐海（上海）食品有限公司）

海底捞调味料是颐海国际旗下的子品牌，为海底捞火锅底料供应商。该品牌专注于火锅调味料市场，提供专业的烹饪调味料解决方案，并且已经在香港证券交易所主板上市。

好人家（四川天味食品集团股份有限公司）

好人家是四川天味食品集团股份有限公司旗下的知名品牌，专注于复合调味料的研发、生产及销售。产品包括火锅底料、鱼调料、特色川菜调料、鸡精、香肠腊肉调料等多个系列，拥有100余种单品，营销网络遍布全国。

名扬（成都扬名食品有限公司）

名扬品牌成立于2014年，是成都扬名食品推出的手工全型火锅底料品牌。该品牌专业从事调味品研发、生产和销售，主要产品涉及火锅底料类、豆瓣类、酱油类、液体复合调味料类、食醋等，以其传统手工炒料工艺和麻辣醇厚的口味受到消费者的喜爱。

桥头火锅（重庆桥头火锅饮食服务有限公司）

桥头火锅是重庆桥头火锅饮食服务有限公司的品牌，始创于清宣统元年（1908年），是全国唯一一家中华老字号火锅。该品牌严格采用独特的传统工艺及配方，坚持“五味中求平衡，清鲜中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求层次”的原则，形成了麻、辣、烫、嫩、鲜、香的鲜明特色。

红九九（重庆红九九食品有限公司）

红九九成立于1993年，是重庆市专业生产浓缩火锅底料、调味品系列产品的龙头企业之一。品牌以高品质和多种用途的火锅底料著称，采用国际先进的管理体系来保障食品安全。

大红袍（四川天味食品集团股份有限公司）

大红袍是四川天味食品集团股份有限公司旗下的品牌，致力于川味复合调味料的研发、生产及销售。该品牌是火锅底料十大品牌之一，四川省名牌产品，也是火锅底料/辣椒酱标准的起草单位。

周君记（重庆周君记火锅食品有限公司）

周君记成立于1993年，是集科研、设计、生产、加工、销售为一体的专业火锅底料/复合调料生产企业。该品牌是重庆火锅底料、调料生产的龙头企业之一，被认定为农业产业化重点龙头企业。

牧哥

牧哥品牌系列产品包括精炼火锅油、精品火锅底料、酸菜鱼调料、老鸭汤、川帮掌门、火锅鸡精等，以其多样化的产品种类和优质的口味受到消费者的喜爱。

金牧哥

金牧哥品牌系列产品涵盖火锅油、重庆珍品火锅底料、麻辣鱼、老鸭汤、炒菜王、清油火锅底料等，以其丰富的产品线和独特的口味在市场上占有一定的份额。

牧原

牧原品牌系列产品以火锅油为主打产品，以其纯正的口味和高品质获得消费者的认可。

这些品牌在市场上具有较高的知名度和市场份额，可以根据个人口味偏好和需求选择合适的品牌和产品。