懒人早餐6种
韭菜鸡蛋馅儿饼
食材：韭菜200克，鸡蛋1个，香肠1根，胡萝卜小半根，饺子皮16张。
做法：将韭菜、鸡蛋、香肠和胡萝卜切碎，搅拌均匀后包入饺子皮中，煎至两面金黄酥脆。
紫薯吐司卷
食材：紫薯、白糖、牛奶、吐司。
做法：紫薯蒸熟后加白糖和牛奶捣成泥，涂抹在吐司上卷起来，煎至两面金黄。
米饭蔬菜饼
食材：西兰花、剩米饭、玉米粒、鸡蛋、面粉、虾皮、盐、胡椒粉。
做法：将西兰花炒熟剁碎，加入剩米饭、玉米粒、鸡蛋、面粉、虾皮，搅拌均匀后煎成圆饼，两面金黄即可出锅。
酱香饼
食材：面粉300克，鸡蛋2个，香葱、姜、熟芝麻、郫县豆瓣酱、黄豆酱、白糖、食用油。
做法：面粉加鸡蛋、香葱、姜、熟芝麻、豆瓣酱、黄豆酱、白糖和食用油，搅拌均匀后煎成饼。