荞麦烧豆角

荞麦烧豆角是一道结合了荞麦面和豆角的美味佳肴，以下是几种不同的做法：

做法一：豆角焖荞麦面

用料：

豆角 200克

荞麦面条 80克

油 少许

盐 少许

葱花 少许

油泼辣子 适量

黄豆酱 适量

步骤：

1. 热锅少许油，倒入豆角，炒至碧绿。

2. 倒入适量冷水，放入鸡汤烧开，然后倒入砂锅。

3. 锅中放水，水开放入荞麦面条，开锅继续煮一分钟，捞出过凉水备用。

4. 豆角在汤里，汤不要太多，放点黄豆酱和油泼辣子（根据个人喜好添加调料）。

5. 豆角上面放上虾，粉蒸肉放虾上面，均匀铺上面条。

6. 浇上刚刚的盛碗里的汤，焖五分钟。

7. 撒葱花，拌匀即可食用。

做法二：减脂餐豆角焖荞麦面

用料：

荞麦面 50克

板筋肉 100克

豆角 50克

胡萝卜 半根