鸡胸菇的做法

鸡胸菇是一种营养丰富的食材,可以制作出多种口味的菜肴。以下提供几种常见的鸡胸菇做法:

柠檬蒸鸡胸肉蘑菇

材料:鸡胸肉、鲜香菇、柠檬、黑椒、盐。

步骤

1. 将鸡胸肉和蘑菇洗净切块,放入蒸锅蒸熟。

2. 取出后淋上柠檬汁,撒上黑椒和盐,搅拌均匀。

3. 让鸡肉和蘑菇充分吸收柠檬的酸味。

香煎蘑菇鸡胸肉卷

材料:鸡胸肉、蘑菇、盐、黑椒、橄榄油、辣椒酱或甜辣酱。

步骤

1. 将鸡胸肉拍松,撒上盐和黑椒。

2. 蘑菇切片,裹住鸡胸肉卷紧。

3. 煎锅里倒入橄榄油,将卷好的鸡胸肉蘑菇卷放入锅中煎至金黄色。

4. 煎熟后切片,可蘸上自制的辣椒酱或甜辣酱。

红酒烩鸡胸肉蘑菇