电锅煮西红柿

电锅煮西红柿的方法如下：

准备食材

西红柿：2个

鸡蛋：1个

葱：1根

姜：1小块

蚝油、酱油、番茄酱、盐、咸肉（可选）：适量

处理食材

西红柿洗净切块。

葱切葱花，姜切片。

加热电锅

将电煮锅加油加热，加入葱花和姜片煮一会。

炒制

加入西红柿块，用筷子翻炒至出汁。

可以加入咸肉或其他喜欢的食材（如虾米）增加风味。

煮制

加入适量的水，水量要盖过西红柿。

大火烧开后转中小火煮约10-15分钟，直到西红柿变软。

调味