红枣栗子炖汤

红枣栗子炖汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品，适合秋冬季节食用。以下是几种不同的红枣栗子炖汤的做法：

食材：优质红枣一把、新鲜板栗10个、古法红糖适量、枸杞适量。

步骤：

1. 红枣用温水浸泡软化，加面粉和食盐搓洗，去除表面农药残留和灰尘，再用牙签在表面戳小孔。

2. 板栗用盐水洗净，特别是屁股部分的绒毛要清理干净。

3. 将处理好的红枣和板栗放入砂锅，加入适量清水和红糖，大火煮沸后转中小火慢炖30分钟。

食材：去壳栗子200g、鸡肉300g、红枣10g、枸杞10g、姜片、盐。

步骤：

1. 鸡肉冷水下锅，加入姜片汆烫，捞出后冲去浮沫。

2. 另起一锅，放入鸡肉和板栗，倒入没过材料的开水，放入电锅炖煮20分钟，再放入红枣和枸杞煮半小时左右，最后加盐调味。

食材：红枣、栗子、冰糖、清水。

步骤：