儿童简易花样小馒头做法

制作儿童花样小馒头的步骤如下：

将南瓜和紫薯分别去皮切块蒸熟后捣成细腻的泥。

将菠菜洗净榨汁备用。

将面粉倒入大碗中，根据喜好选择南瓜泥、紫薯泥或菠菜汁。

分别加入适量的鸡蛋、牛奶和酵母，用手揉成光滑的面团。

将揉好的面团用保鲜膜密封，放置在温暖处，等待约四十分钟，直至面团体积膨胀至两倍大。

取发酵好的面团，稍作揉搓后，搓成长条状，再用刀切成大小均匀的面剂。

将小面剂排列整齐，放入蒸锅中。蒸锅加盖后静置十分钟，让面剂进行二次醒发。

开火蒸十五分钟，关火后焖五分钟。揭开锅盖时，扑面而来的香气混合着果蔬的清甜，让人垂涎三尺。

此外，还可以尝试以下几种花样造型：

将馒头擀成圆片，用小刀在表面刻出动物的特征，如兔子的长耳朵、猫的胡须等。利用食用色素可以给造型上色，使得造型更加生动。

将馒头擀成长方形，再切成小块，用小刀在表面刻出花朵、叶子等植物的形状，可以用食用色素给花朵上色，并在中心点上放上黑芝麻或其他小装饰物。

将馒头擀成圆形或长条形，用小刀在表面刻出字母、数字的形状，可以使用食用色素上色，让孩子在吃的同时学习。

南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。团成普通馒头形状，用刀割出花瓣的形状，不要太用力，中间放上一个葡萄干。把做好的花瓣馒头放进锅中大火蒸20分钟就好了。

面粉分三份和胡萝卜泥、豆沙、水和成三色面团，醒发半小时，分别擀开成大小差不多的薄饼，叠加在一起，从一边卷起成筒状。切开插入竹棒，醒发一会，入蒸笼蒸熟，就成了棒棒糖状的花卷了。

通过以上步骤和技巧，你可以制作出色彩鲜艳、造型可爱的儿童花样小馒头，既营养又美味。