油炸海米拌洋葱

第一种做法：

1. 海米加橄榄油拌匀，微波炉高火1分钟，颜色变黄。

2. 洋葱切丝或小丁，加生抽、糖腌制5分钟入味。

3. 将海米倒入洋葱丁中拌匀即可。

第二种做法：

1. 洋葱去皮、洗净、切成丝放盘中。

2. 烹入调味汁炒熟，淋入香油即可。

第三种做法：

1. 香葱和洋葱洗净切小。

2. 平底锅中加入适量的玉米油后加入洋葱和细葱，开小火慢慢熬制至洋葱和细葱呈金黄色，捞出洋葱细葱，葱油倒出，锅里留底油。

3. 干贝海米提前用料酒泡软，加热平底锅的葱油，倒入泡好的干贝海米煸炒。

4. 加入用生抽、老抽、砂糖和清水混合的汁，一起煮开，煮至汁水发稠关火备用。

5. 锅里水煮开后放入面条，捞出面条淋上干贝海米葱油汁，搅拌均匀即可食用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。