芹菜粒调味
芹菜粒的调味方法可以根据个人口味进行多种调整,以下提供几种常见的调味方法:
少盐香醋汁芹菜粒
用料:芹菜1把,六月鲜轻盐10特级酱油半勺,味达美醇香米醋1勺,0卡糖小半勺,橄榄油半勺。
做法步骤:
1. 芹菜切粒。
2. 醇香米醋、轻盐10酱油、0卡糖和橄榄油放入碗中拌匀。
3. 水开后滴少许橄榄油,下入芹菜粒。
4. 芹菜捞出,留二勺水倒入调制料汁拌匀。
5. 淋上调匀的香醋汁,芹菜粒即可食用。
芹菜肉末调味
用料:芹菜适量(200-800克),料酒、生抽或酱油、老抽(可选)、盐、红椒或小米椒(可选)。
做法步骤:
1. 芹菜洗净后切成末或小颗粒。