南瓜青椒炒芝士的做法

南瓜青椒炒芝士的做法如下:

准备材料

南瓜

芝士

银鳕鱼(或鳕鱼)

青椒

红葱头

橄榄油

处理食材

将南瓜、青椒、红葱头切块。

银鳕鱼切块,用盐稍微腌制一下。

煎制

起油锅,将南瓜煎熟,盛起待用。

将银鳕鱼下锅煎至两面金黄,盛起待用。

炒制

锅里留底油,将葱头、青椒爆香。

加入煎熟的南瓜一起炒匀。

调味与出锅

加入适量的清汤,然后加入芝士煮溶。

待芝士都熔化后,加点盐调味,出锅即可。

这样一道美味的南瓜青椒炒芝士就完成了。建议可以根据个人口味调整芝士和调料的用量,以达到最佳口感。