电饭锅做蔬菜粥的做法

电饭锅做蔬菜粥的做法如下：

准备食材

大米、小米（可根据喜好选择）各四分之一杯。

蔬菜如萝卜、玉米、西芹、香菇、豆子等，干贝（可选）。

香油、胡椒粉、孜然粉、盐等调料。

前期准备

提前一晚将米洗净，放入电饭煲，滴几滴香油，倒入2分之一水位的水，按煮稀饭键。

如果使用干贝和豆子，此时可以放入。豆子需要提前过热水。

所有喜欢的蔬菜全部切丁，过热水备用。

制作过程

早上起床时，电饭煲处于保温状态，此时将切好的蔬菜全部倒入搅拌一下，然后按加热键。

最后加入盐、胡椒粉、孜然粉，搅拌均匀后即可出锅。

烹饪技巧

煮粥时可以根据个人口味选择煮稀饭或煮粥。

如果喜欢更稠的粥，可以多煮一会儿；如果喜欢清汤，则少煮一会儿。

可以根据个人喜好加入其他配料，如番薯粒、皮蛋、瘦肉、鸡蛋或鸡汤等，增加风味。

示例

用料：大米半碗、油菜1颗、胡萝卜半根、香油少许、盐适量。

步骤：

大米洗净，加入适量水，放入电饭锅中，按煮粥键，1个半小时。

胡萝卜切丁，油菜切丁。

时间到，粥煮好了，加入胡萝卜和油菜丁、适量盐。

搅拌均匀，盖上锅盖，焖3分钟，加入少许香油。

盛盘。

通过以上步骤和技巧，你就可以轻松用电饭锅做出美味的蔬菜粥了。