红烧鸡腿可以用电饭锅吗

红烧鸡腿确实可以使用电饭锅来烹饪,并且有多种方法可以实现。以下是一些具体的做法:

基本做法

将鸡腿洗净切花刀,放入电饭锅内胆中。

加入大蒜、葱白段、姜丝、生抽、老抽、蚝油和食盐,搅拌均匀。

盖上锅盖,选择煮饭键,煲煮25分钟即可。

使用肉类档位

将鸡腿放入电饭煲中,加入姜片、大葱等香辛料。

加入适量的生抽、老抽和料酒。

盖好锅盖,把电源打到肉类排骨档位,大约半个小时即可。

腌制后烹饪

鸡腿洗净切块,腌制入味后放入电饭锅。

加入腌制时的汁水,按下煮饭按钮,煮熟后翻面继续煮20分钟左右。

电压力锅焗

腌好的鸡腿放在电压力锅里,表面刷适量蜂蜜。

盖上锅盖,选择鸡类,污水焗选项,开始焗煮。

压力锅自动压好后,打开锅盖,收汁后即可出锅。