电饭锅发糕怎么翻不出来

如果您的电饭锅发糕翻不出来，可以尝试以下几种方法：

涂抹食用油：

在放入蛋糕液之前，在电饭锅底倒入10g油并涂抹均匀，然后再倒入蛋糕糊。这样可以减少蛋糕与锅底的粘连，便于倒出。

拍打锅底：

在放入蛋糕液时，用手在锅底拍几下，以消除其中的气泡。这有助于防止蛋糕在蒸的过程中粘锅。

预热电饭锅：

确保在倒入蛋糕糊之前，电饭锅已经预热。预热可以使蛋糕糊更容易均匀受热，减少粘锅的可能性。

在锅壁上涂油：

在制作蛋糕之前，在电饭锅内壁上涂上一层油，可以防止蛋糕粘锅，也更方便蛋糕脱模。

轻轻拍打锅身：

如果蛋糕卡住倒不出来，可以尝试轻轻拍打锅身，帮助蛋糕松动并取出。

延长烹饪时间：

如果蛋糕粘锅，可能是因为加热温度不够。可以尝试加长烹饪时间，使蛋液充分熟化，从而更容易与锅分离。

使用牙签检测：

在蛋糕烹饪接近完成时，插入一根牙签检测。如果牙签可以干净地拔出来，说明蛋糕已经熟透，可以尝试倒扣脱模。

通过以上方法，您应该能够解决电饭锅发糕翻不出来的问题。如果问题仍然存在，请检查蛋糕糊的配制是否正确，以及是否有其他操作失误。