早餐快手粥

皮蛋瘦肉粥

推荐理由：皮蛋瘦肉粥是广东经典的家常粥品，简单易做且营养丰富，适合全家享用。

推荐做法：

食材：大米140g，瘦肉100g，皮蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油1/2茶匙，盐1茶匙，淀粉。

步骤：

1. 瘦肉切丝，加入料酒、淀粉和盐腌制；皮蛋切块或切丁；姜切丝，葱切葱花。

2. 将所有食材用保鲜膜覆盖，放冰箱冷藏。

3. 早起洗净大米，加水放入电饭锅中，按“煮粥”键。

4. 利用煮粥时间洗漱、上洗手间等，粥煮至差不多时，放入肉丝、皮蛋和姜丝，边煮边搅拌，煮2-3分钟，撒上葱花即可出锅。

燕麦虾仁粥

推荐理由：燕麦虾仁粥营养丰富，口感鲜美，制作简单，适合忙碌的早晨。