西红柿牛腩买多少

西红柿牛腩的购买量可以根据实际情况和需求来定。以下是一些常见的购买建议：

对于一般家庭日常食用，建议购买 500克的牛腩和 3-4个中等大小的西红柿，这样足够做一顿美味的西红柿炖牛腩。

如果是为了家庭聚餐或朋友聚会，可以考虑购买 1000克的牛腩，这样可以炖出更多的肉，适合多人分享。

如果人数较少，比如2-3人，可以适当减少食材的用量，比如购买 300-500克的牛腩和 2-3个西红柿，避免浪费。

在准备西红柿炖牛腩时，还可以加入其他配料如土豆、胡萝卜等，这样可以增加菜品的丰富性和营养。

综上所述，西红柿牛腩的购买量应根据实际情况和需求来调整，以确保既能满足烹饪需求，又不会造成食材浪费。