西红柿炒蛋面糊怎么做的

西红柿炒蛋面糊的制作方法如下：

准备食材

西红柿1个

鸡蛋2个

小麦面粉适量

食用油适量

白砂糖1勺

盐2勺

香油1小勺

蒜末少量

制作步骤

西红柿剥皮，切碎；鸡蛋打碗里打好。

锅热油，入蒜末炒香，再入切碎了的西红柿翻炒，加入糖和盐继续翻炒，炒到西红柿基本没有大块的。

加入事先烧好的开水，水沸腾了，把鸡蛋液打入锅中。

再加入面糊，事先把180ml的面粉用少量水搅稀，用的时候一边往锅里倒一边用勺子搅，避免糊底儿。

煮个一小会儿就熟了，可以吃了。

建议：

可以根据个人口味调整糖和盐的用量。