制作洋葱作品

制作洋葱作品的方法有很多种，以下提供几种常见的做法：

鸡蛋洋葱饼

所需食材：洋葱、鸡蛋、胡萝卜、韭菜、食盐、十三香、面粉、清水、食用油。

做法步骤：

1. 洋葱切成细丝，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，胡萝卜丝和韭菜段放入鸡蛋液中。

2. 加入食盐和十三香搅拌均匀，面粉和清水调成稀面糊。

3. 面糊倒入洋葱、鸡蛋、胡萝卜丝和韭菜段中搅拌均匀。

4. 平底锅刷油，开中小火预热，倒入面糊，摊平煎至两面金黄即可出锅。

天妇罗洋葱圈

所需食材：洋葱、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、冰水、料酒、盐。

做法步骤：

1. 洋葱横切成1cm厚的圆环，浸泡温水10分钟去辛辣味，沥干水分后腌制5分钟，吸干水分。